Mom sedang mencari panduan resep soto kudus (soto daging sapi) yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto kudus (soto daging sapi) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto kudus (soto daging sapi)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus (soto daging sapi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus (soto daging sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kudus (soto daging sapi) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus (soto daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kudus (Soto Daging Sapi) menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Kudus (Soto Daging Sapi):
- Gunakan Bumbu Soto
- Gunakan 3 liter air kaldu sapi
- Gunakan 2 buah kunyit (masing-masing 3 ruas)
- Siapkan 3 ruas jahe
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk (saya pakai meggy block 2 biji)
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 buah soun
- Sediakan 1/4 kg tauge
- Sediakan 3 batang seledri
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Sambal soto
- Ambil Kecap manis
- Ambil Telor kecap
Langkah-langkah membuat Soto Kudus (Soto Daging Sapi):
- Haluskan semua bumbu halus (kecuali daun jeruk, salam, dan serai), kemudian tumis dengan api sedang. Tunggu hingga bau harum
- Rebus daging sapi, ambil kaldunya. Jika sudah mendidih masukkan bumbu soto yang telah ditumis. Tunggu hingga mendidih dan aroma daun jeruk keluar
- Agar ampas dari bumbu tidak tercampur, saring semua kuah, lalu panaskan kembali dan tambahkan bawang putih goreng. Koreksi rasa
- Rebus bahan-bahan pelengkap. Memasak soun dan tauge hanya sebentar saja kira kira 40 detik, lalu angkat. Rebus bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe merah, kemudian diblender untuk dijadikan sambal
- Soto siap dinikmati 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Kudus (Soto Daging Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus (soto daging sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
