Anda sedang mencari ide resep nasi campur terong balado & koloke ayam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena nasi campur terong balado & koloke ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi campur terong balado & koloke ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi campur terong balado & koloke ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi campur terong balado & koloke ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi campur terong balado & koloke ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi campur terong balado & koloke ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi campur terong balado & koloke ayam memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi campur terong balado & koloke ayam:
- Gunakan Terong balado
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 10 buah terong muda
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 ons cabe merah besar
- Siapkan 1 genggam cabe rawit
- Ambil 9 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah tomat
- Sediakan secukupnya Gula,garam, penyedap
- Gunakan Koloke ayam
- Siapkan Bahan :
- Gunakan 1 kg daging ayam potong-potong sesuai selera
- Ambil Bahan gorengan
- Sediakan 400 gr terigu
- Gunakan 100 gr tepung maizena
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas untuk pelapis adonan
- Gunakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu saos asam manis
- Sediakan 1 buah bawang bombai iris kasar
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 bungkus merica butiran haluskan sama bawang putih
- Siapkan 1/4 tomat rebus, lalu blender
- Sediakan Cabe merah iris kasar atau paprika merah. Saya pakai cabe merah seadanya
- Siapkan secukupnya Saos tomat
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air
- Ambil Nanas potong kecil-kecil. Tp aku skip karena ga musim buah nanas 😁
Cara menyiapkan Nasi campur terong balado & koloke ayam:
- Cuci terong dan Potong, kemudian goreng dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus untuk terong, setelah agak agak kering dan wangi masukkan terong goreng, kasi air sedikit. Lalu masukkan garam, gula, penyedap. Tunggu hingga lunak dan mendidih,angkat sajikan.
- Campur bahan tepung terigu, maizena,merica bubuk, garam.
- Siapkan kocokan telur, masukkan potongan ayam satu persatu ke kocokan telur, kemudian gulingkan ke tepung gantian sampai 3 kali. Lalu goreng sampai kecoklatan
- Tumis bawang bombai, irisan cabe merah besar, dan bumbu halus. Setelah wangi masukkan sedikit air saos tomat, tomat rebusan. Kemudian setelah mendidih masukkan goreng an ayam.
- Tutup wajan tunggu hingga mendidih, setelah itu masukkan garam gula penyedap. Koreksi rasa. Angkat sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi campur terong balado & koloke ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi campur terong balado & koloke ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
