Sedang mencari panduan resep soto betawi santan susu yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto betawi santan susu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto betawi santan susu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi santan susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi santan susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto betawi santan susu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Betawi Santan Susu memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Santan Susu:
- Siapkan 250 gr daging sapi (me: bagian khas)
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan 100 ml air rebusan daging
- Ambil 1 bungkus kara kotak @200ml (me: 50 ml)
- Gunakan 125 ml susu UHT
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1,5 biji kemiri
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu rempah
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 cm laos, geprek
- Gunakan 5 biji cengkeh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan Pelengkap
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 sdm bawang goreng
- Ambil Emping blinjo
- Ambil Jeruk limau nipis
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 2 buah kentang, kupas potong2 dan goreng
- Sediakan Acar timun
Langkah-langkah membuat Soto Betawi Santan Susu:
- Siapkan bahan-bahan, bumbu daging
- Rebus daging sampai empuk buang air rebusan pertama. Lalu tambah air lagi di rebusan ke 2. Didihkan. Bisa jg mengunakan panci presto kalau pakai panci presto cukup 15 menit saja merebusnya.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung dan masukan ke air
- Masukan daging yg sdh di rebus dan di potong-potong. Didihkan. Setelah mendidih masukan santan aduk terus agar santan tdk pecah. Selanjutnya masukan susu, air kaldu daging, masak sampai daging benar” empuk dan bumbu meresap. - cek rasa.
- Siapkan mangkuk masukan bahan pelengkap lalu tuang kuah soto nya. Soto betawi santan susu siap di sajikan. Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
