Mom sedang mencari ide resep soto betawi mantul yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto betawi mantul yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep soto betawi mantul

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi mantul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto betawi mantul yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi mantul sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi mantul menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto betawi mantul:

1. Sediakan 1/4 full daging sapi
2. Siapkan 2 santan instan (saya pakai kara yg kecil)
3. Siapkan 500 ml susu uht full krim
4. Siapkan 5 buah kentang
5. Sediakan Bumbu halus:
6. Gunakan 10 bwg merah
7. Ambil 6 bwg putih
8. Ambil 5 cabe merah kriting
9. Sediakan 1 sdt lada
10. Ambil 2 sdt ketumbar
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Sediakan 2 ruas lengkuas
13. Siapkan 1/2 buah pala
14. Sediakan 1/2 sdt jinten
15. Ambil Bumbu pelengkap:
16. Ambil 10 daun jeruk
17. Sediakan 2 ruas kayu manis
18. Sediakan Sesuaikan garam, gula & kaldu bubuk sapi
19. Siapkan Pelengkap :
20. Gunakan Kentang di belah 4 lalu goreng sampai matang lalu iris2
21. Sediakan iris Tomat
22. Sediakan Bwg goreng
23. Gunakan iris Daun bwg
24. Gunakan Sambel cabe
25. Siapkan Jeruk limau
26. Gunakan Emping goreng
27. Siapkan Kecap
28. Ambil Acar timun & wortel

Cara membuat Soto betawi mantul:

1. Rebus daging sapi sampai mendidih dan keluar busa lalu buang airnya, kemudian rebus kembali sampai daging empuk… Ambil daging sapi yg sudah empuk / pisahkan dengan air kaldunya… Lalu goreng daging yg sudah direbus kemudian iris2 sesuai selera.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air, tumis kembali sampai bumbu benar2 matang. Kemudian masukan bumbu kedalam air kaldu rebusan daging sapi… Tambahkan daun jeruk dan bumbu pelengkap lainnya, masukan daging sapi yg sudah diiris2, santan instan… Masak kembali sampai bumbu menyerap ke daging.
3. Lalu masukan susu uht dan masak kembali sampai mendidih pastikan santan jgn pecah/di aduk terus…
4. Siapkan pelengkap daging sapinya & kentang, tomat iris, bwg goreng, daun bwg, sambel, perasan jeruk limau, emping, kecap..siram dengan kuah sotonya…. Sajikan dengan nasi hangat & acar timun wortel.
5. Selamat mencoba dan semoga succes sllu..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto betawi mantul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi mantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: soto betawi mantul