Mom sedang mencari ide resep soto ayam medan non santan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam medan non santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam medan non santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam medan non santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam medan non santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam medan non santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam medan non santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Medan Non Santan menggunakan 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Medan Non Santan:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung
- Ambil 1200 ml air
- Sediakan 4 sdm FiberCreme
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bh bunga lawang
- Ambil 1 cm jahe,memarkan
- Ambil 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 cm lengkuas,memarkan
- Siapkan 2 btg serai, memarkan
- Ambil Garam, merica bubuk dan gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan Perkedel
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Sambal hijau
- Siapkan Nasi panas
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Seledri iris halus
- Siapkan Emping
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Medan Non Santan:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, bunga lawang, kapulaga, jahe, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan ayam,aduk sampai berubah warna
- Tuang air, masak hingga mendidih, tambahkan garam, merica dan gula. Masak kembang sampai ayam empuk dan matang,angkat dan tiriskan
- Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan suwir2
- Tambahkan FiberCreme ke kuah, aduk sampai mendidih dan matikan api. Angkat
- Sajikan kuah soto bersama ayam suwir,bahan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Medan Non Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam medan non santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
