Anda sedang mencari panduan resep soto ayam yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam (tanpa dada ayam)
- Ambil 1300 ml air
- Sediakan 130 ml santan instan
- Sediakan 1 1/2 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Gunakan Sedikit kayumanis
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Kol, iris kasar
- Siapkan Kecambah
- Sediakan Tomat
- Siapkan Kerupuk
- Ambil Sambel rebus
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bahan. Potong-potong ayam lalu rebus sebentar. Buang air rebusan pertama, tambahkan air lalu rebus kembali.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh hingga wangi lalu masukkan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan kapulaga dan kayumanis.
- Tambahkan santan, garam dan kaldu ayam bubuk. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan kompor. Sajikan soto bersama bahan pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
