Bunda sedang mencari inspirasi resep soto mie ala kakilima yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto mie ala kakilima yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie ala kakilima
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie ala kakilima, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto mie ala kakilima yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto mie ala kakilima yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto mie ala kakilima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie ala kakilima menggunakan 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto mie ala kakilima:
- Sediakan 1 bungkus bihun dan 1 bungkus mie telor
- Ambil 2 buah tomat
- Ambil 1.5 kg daging sapi (harusnya sandung lamur tapi cari yang lemaknya sedikit)
- Gunakan 1/2 kol iris tipis
- Ambil Secukupnya kulit risol
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 2 jeruk limau
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 6 butir bawang putih
- Sediakan 2 buah sereh geprek
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya daun bawang seledri
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 3 buah daun salam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Risol bihun
- Ambil Secukupnya kulit risol
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Siapkan Secukupnya bihun
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Soto mie ala kakilima:
- Membuat risol bihun - Isi risol bihun - Tumis bawang merah dan bawang putih kemudian masukan wortel sampai wortel lunak kemudian masukkan bihun yang sudah lembek aduk rata kemudian masukkan garam, lada dan kaldu jamur
- Risol bihun - Masukkan isian kedalam kulit risol kemudian lipat dan goreng didalam minyak panas
- Presto daging sapi selama 30-45 menit tergantung presto masing2
- Tumis bumbu halus kemudian masukkan daun salam, jahe dan sereh kedalam tumisan bumbu halus
- Bumbu tumisan dimasukkan kedalam rebusan daging sapi tanpa menambah air (murni kaldu sapi dari presto) masukkan daun bawang seledri kemudian tambahkan garam, lada dan kaldu jamur sesuai selera
- Tata pelengkap makanan diatas piring dan sajikan boleh ditambah emping atau kerupuk sesuai selera
- Selesai dan siap disantap 👌🏻 Oya jangan lupa taburi bawang goreng dan tambahkan sambal sesuai selera. Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto mie ala kakilima yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie ala kakilima yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
