Bunda sedang mencari inspirasi resep soto kuning bogor yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto kuning bogor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto kuning bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kuning bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto kuning bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kuning bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Kuning Bogor menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Kuning Bogor:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil 7 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt butir lada
- Gunakan 1/2 sdt butir ketumbar
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil Seruas jari kunyit
- Ambil Seibu jari jahe
- Siapkan Bahan lain:
- Sediakan 130 ml santan (sy pakai kara 2 @ 65 ml)
- Siapkan 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan se ibu jari lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 batang daun bawang yg putihnya
- Ambil 1 buah tomat iris dadu
- Ambil Bahan pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Emping (sy tak pakai, lagi tak.ada)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kuning Bogor:
- Rebus daging sampai empuk. Kemudian potong-potong sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu dan tumis bersama lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukan daging yg sudah empuk. Aduk2 rata.
- Siapkan panci. Isi dengan 1500 C air. Masukan seluruh tumisan ke dlm panci. Aduk rata. Tunggu hingga mdndidih. Setelah mendidih masukan 130 ml santan kara. Tambahkan garam, gula pasir, bumbu kaldu jamur. Aduk terus sampai mendidih jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih masukan irisan daun bawang. Angkat dan siap sajikan dengan menambahkan irisan tomat dan bawang goreng dan emping.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kuning Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
