Lagi mencari inspirasi resep soto medan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto medan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto medan:
- Ambil 1 ekor ayam (-+ 1 KG)
- Gunakan Tauge
- Sediakan Kentang(perkedel)
- Ambil Emping
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan 15 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Sediakan 4 Kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan sedikit Jinten
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 Sereh (geprek)
- Gunakan Sedikit pala (geprek)
- Sediakan 4 Daun salam
- Sediakan 6 daun jeruk
- Gunakan 4 kapulaga
- Ambil 2 bunga lawang
- Gunakan 2 cengkeh
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Sediakan Santan peras 1 bungkus
- Ambil Rawit hijau (direbus)
Cara membuat Soto medan:
- Tumis bumbu sampe matang dan harum, angkat masukan kedalam panci yg berisi air mendidih.
- Masukan ayam ke dalam panci rebus dengan api kecil untuk mendapatkan kaldu alami dari ayam trsebut selama 20 menit.
- Angkat ayamnya, lalu masukan santan, garam, gula, penyedap, royco ayam. Ga di tambah royco juga ga apa2. Stelah mendidih Tes rasa klu sudah pas rasanya masukan daun bawang matikan api.
- Goreng ayam nya smpe matang jgn terlalu kering.
- Suwir ayamnya tambahkan tauge, seledri,bawang goreng, emping lalu di siram dengan kuah soto yang panas. Tambah kecap, jeruk, sambal siap di hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
