Mom sedang mencari inspirasi resep soto medan yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto medan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto medan memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto medan:
- Siapkan Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 biji kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan Sedikit buah pala
- Ambil Seruas jari jahe
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Sediakan Seruas jari kunyit
- Sediakan Rempah:
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Kayu manis
- Sediakan Kapulaga
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan 200 ml santan kemasan (santan peras juga boleh y bun)
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Toping:
- Gunakan Ayam goreng suir
- Sediakan Kerupuk merah putih
- Gunakan Daun sop
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Toge yg sudah dicelur air panas
- Sediakan Bihun jagung yg sudah digoreng(goreng bihun nya seperti goreng kerupuk y bun)
- Ambil Cabe rawit yg dihaluskan(sebelum nya direbus y bun)
Cara membuat Soto medan:
- Panaakan minyak, tumis sampai wangi semua bahan yg halus,
- Setelah tercium aroma harum, masuk kan daun salam, jeruk, kapulaga, dan kayumanis.
- Kemudian masukkan santan
- Tunggu sampai mendidih, masuk kan garam dan gula secukupnya
- Terakhir masuk kan daun bawang, lalu matiin kompor
- Tata di mangkuk, bihun+ toge+ suiran ayam+ bawang goreng, kerupuk, daun sop, terakhir masukkan kuah santan yg telah mendidih. Disajikan bersama perkedel kentang dan nasi hanget…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
