Anda sedang mencari ide resep soto medan ayam versi bening yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto medan ayam versi bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto medan ayam versi bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan ayam versi bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan ayam versi bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto medan ayam versi bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto medan ayam versi bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Medan ayam versi bening memakai 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Medan ayam versi bening:
- Gunakan 1 Bks tulangan ayam
- Sediakan 3 slice ayam fillet
- Sediakan 1 Bks kecil soun rebus
- Ambil secukupnya Kol iris
- Sediakan Tauge kecil bersih
- Sediakan Kentang goreng yg dislice tipis kotak kotak
- Siapkan Perkedel untuk pelengkap
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Emping
- Gunakan Sambel rawit
- Siapkan Daun bawang dan seledri untuk taburan
- Gunakan Bawang goreng u/taburan
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 9 btr Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Ambil 3 btr Kemiri sangrai
- Gunakan Jinten,kapulaga,cengkeh,kayu manis,palabutir(dlm 1 sachet) sckp
- Siapkan butir Lada
- Gunakan Kunyit 1cm bakar sebentar
- Siapkan Bumbu lain :
- Siapkan Tomat merah 1/2 buah potong memanjang
- Gunakan Sereh
- Sediakan Jahe
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Laos
- Siapkan Air putih sckpnya
- Siapkan Gula,garam,penyedap
Cara menyiapkan Soto Medan ayam versi bening:
- Siapkan bahan bahan dan bumbu(bbrp item tidak terjepret)
- Tumis bumbu halus sampai wangi,menyusul bumbu lain
- Masukkan tulang ayam,aduk2 sampai ayam berubah warna tuangi air,menyusul ayam slice masukkan jg….didihkan sampai ayam empuk dan kuah semerbak,ayam mulai mengeluarkan kaldu alaminya,masukkan tomat,serta bumbui dan koreksi rasa….ayam slice diangkat dr kuah tiriskan bentar lalu goreng setengah kering lalu iris2 kotak
- Tata condiment dipiring,siram kuah kaldu beri taburan kentang goreng,bawang goreng,bawang daun dan seledri iris…garnish dgn telur rebus, tomat kucuri jeruk nipis…..enjoy it
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Medan ayam versi bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto medan ayam versi bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
