Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam blitar yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam blitar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam blitar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam blitar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam blitar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam blitar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam blitar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Blitar menggunakan 31 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Blitar:
- Siapkan 500 gr ayam
- Siapkan 2 bh tomat
- Gunakan 250 ml santan kental
- Siapkan 1000 ml santan encer
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 3 mbr daun jeruk
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 2 btg sere, gepek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 sdm irisan daun pre
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bamer
- Ambil 4 siung baput
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 4 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 cm temu kunci
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Keripik kentang
- Gunakan Tauge, seduh air panas
- Sediakan Telur rebus
- Gunakan Kubis, iris lembut
- Gunakan Soun, seduh air panas
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Lontong, sambal kecap
- Siapkan Jeruk nipis, kerupuk udang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Blitar:
- Bersihkan ayam, rebus sampai matang. Bisa jg di goreng kemudian suwir2.
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis bersama bahan2 yg di geprek, daun jeruk, daun salam, bawang pre
- Masukkan bumbu tumis ke kuah ayam. Tambahkan santan encer. Masak sampai mendidih. Terakhir masukkan santan kental. Dan tomat. Masak sampai mendidih.
- Suwir2 ayam. Sajikan dg pelengkap. Siram dg kuah sotonya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Blitar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam blitar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
