Anda sedang mencari ide resep bebek mentog betutu yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena bebek mentog betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek mentog betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek mentog betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek mentog betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek mentog betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek mentog betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Mentog Betutu menggunakan 16 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Mentog Betutu:
- Ambil 1 ekor bebek mentok
- Siapkan 1 genggam bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Sediakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 5 batang serai (putihnya aja)
- Ambil 5 buah cabe keriting/besar
- Sediakan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya merica, garam dan gula
- Ambil Tambahan opsional: tahu goreng dan tempe
Cara membuat Bebek Mentog Betutu:
- Cuci bersih bebek mentog lalu potong2.
- Siapkan bumbunya.
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk.
- Tumis bumbu halus dengan kira2 setengah gelas minyak goreng.
- Tumis hingga air habis berganti minyak.
- Masukkan potongan bebek.
- Aduk rata.
- Setelah berubah warna, tuangi air hingga daging bebek terendam. Masak hingga kuah menyusut setengah, baru beri merica bubuk, garam dan gula. Beri kaldu bubuk/penyedap bila suka. Tes rasa.
- Masak hingga air menyusut habis dan berminyak. Maaf saat proses ini kelupaan motret 😁🙏
- Pindahkan ke piring saji bebek mentog dan sebagian kuah kentalnya.
- Sisa kuah kental di wajan, tuangi air secukupnya.. Masukkan tempe mentah, masak hingga tempe matang. Lalu tambahkan tahu goreng, masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Rasa nya mantapp bangettt lohh.. 😘👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Mentog Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek mentog betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
