Bunda sedang mencari inspirasi resep soto medan yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto medan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto medan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto medan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto medan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto medan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto medan menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto medan:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Santan kelapa
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 3 sdkm ketumbar sangrai
- Ambil 6 btr bawang putih
- Siapkan 12 btr bawang merah
- Sediakan 1/2 sdkm jinten sangrai
- Gunakan 5 btr kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdkt merica
- Gunakan 2 btng Kunyit
- Siapkan 1 btng Lengkuas
- Ambil 2 ruas Jahe
- Gunakan 6 lbr daun salam
- Gunakan 8 lbr daun jeruk
- Ambil 3 btng serai geprek
- Gunakan secukupnya Garam,penyedap rasa atau kaldu bubuk ayam,gula
- Ambil 10 bj kapulaga
- Siapkan 3 sisir bunga lawang
- Ambil 2 bh tomat iris
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Emping,bawang goreng,perkedel kentang,daun sop,daun bawang,jeruk
- Ambil Sambal,soun atau bihun
Langkah-langkah membuat Soto medan:
- Rebus air dalam panci sampai mendidih,masukan ayam yg sdh dicuci bersih dan diberi garam sedikit kedalam panci. Masak sampai matang. Angkat lalu goreng dan suir2.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai wangi masukan jg daun salam,daun jeruk,serai geprek,kapulaga,bunga lawang.beri sedikit air.
- Masukan santan kedalam panci,jg bumbu aduk aduk jangan sampai santan pecah,masak sampai mendidih. Beri garam,gula,kaldu dan penyedap rasa. Tes rasanya. Angkat dan siap untuk disajikan
- Sajikan dengan semua bahan pelengkap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto medan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
