Bunda sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena soto ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam bening memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam bening:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 buah pala
- Siapkan Bahan cemplung
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg serehm geprek
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam, kaldu jamur
- Sediakan 1000 ml air panas
- Siapkan Bahan sambal :
- Gunakan 10 rawit merah, 1/2 sdt garam diblender dengan kuah soto
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan toge, telur rebus, bawang goreng, daun bawang, seledri, koya
- Sediakan Bahan koya (tumbuk halus)
- Siapkan 2 bawang putih, iris dan goreng
- Sediakan 2 kerupuk udang
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam bening:
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk sampai harum, masukan ayam, aduk sampai berubah warna
- Tuang sebagian air panas ke tumisan ayam, aduk rata. Tuang kembali kedalam panci berisi air panas
- Tambahkan bumbu : garam, merica, kaldu. Masak sampai ayam empuk. Tiriskan.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, Tata di atas mangkok : ayam, toge, telur rebus, bawang goreng. Kucuri jeruk nipis
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
