Lagi mencari inspirasi resep soto bandung yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena soto bandung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto bandung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto bandung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto bandung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 18 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Bandung:
- Ambil 250 gr tetelan (boleh diganti dengan daging bagian lain)
- Sediakan 2 buah lobak
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan Bumbu-Bumbu
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah serai memarkan
- Ambil 1/2 ruas jempol jahe memarkan
- Ambil 1/2 ruas jempol lengkuas memarkan
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Pelengkap
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 3 batang seledri
- Siapkan 150 gr kacang kedelai
- Siapkan 12 buah cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bandung:
- Iris kecil tetelan, sisihkan.
- Potong sesuai selera lobak. Agar lobak tidak pahit, bisa diberi 1/2sdt garam lalu remas-remas, diamkan beberapa saat, cuci, rebus, dan tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada. Sisihkan.
- Rendam kacang kedelai dengan 1/2sdt garam. Goreng hingga kuning kecoklatan.
- Iris daun bawang dan seledri.
- Rebus cabe rawit kemudian haluskan.
- Cuci bersih tetelan, rebus hingga air mendidih. Buang rebusan airnya, sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, jahe, dan lengkuas hingga wangi. Masukan tetelan, aduk rata.
- Tambahkan air, disusul lobak. Masak hingga empuk.
- Masukan daun bawang, seledri, garam, dan kaldu. Koreksi rasa.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
