Mom sedang mencari ide resep soto padang kuah bening yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto padang kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto padang kuah bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto padang kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto padang kuah bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto padang kuah bening memakai 30 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto padang kuah bening:
- Gunakan bahan A :
- Ambil 500 gr daging sapi
- Sediakan 300 gr tulang sapi
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 5 cm lengkuas geprek
- Siapkan 5 cm jahe geprek
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Sediakan 1 butir bunga lawang
- Siapkan 3 liter air
- Ambil bahan B haluskan dgn blender :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 2 sdm minyak sayur
- Siapkan 3 butir kapulaga kupas
- Siapkan tambahan :
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 daun bawang rajang kasar
- Sediakan 1 bungkus ladaku
- Gunakan 1 sdt bubuk kari
- Gunakan lain- lain :
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan topping :
- Siapkan sohun yg sdh di rendam
- Ambil perkedel kentang atau kentang yg sdh dipotong dan di goreng
- Sediakan kerupuk merah (sy ganti kerupuk lain)
- Gunakan seledri
- Siapkan bawang goreng jeruk nipis
Cara menyiapkan Soto padang kuah bening:
- Cuci bersih bahan A rebus hingga air menjadi 3/4 dari awal semula atau hingga daging empuk.. buang buihnya.. angkat daging yg sdh empuk lalu potong memanjang dan geprek di seluruh permukaan lalu goreng.. sisihkan
- Tumis bahan b dan bahan tambahan hingga harum lalu tuang ke dalam panci yg berisi kaldu lalu aduk hingga harum/ mendidih lalu berikan garam. selesai
- Tata sohun perkedel atau kentang goreng, daun seledri bawang goreng dan potongan jeruk nipis lalu tambahkan kuah dan irisan daging yg sdh di goreng lalu di tambahkan kerupuk di atasnyaa… siap di hidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto padang kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto padang kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
