Sedang mencari inspirasi resep soto padang yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena soto padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto padang memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto padang:
- Siapkan 1/2 kg tulang iga
- Sediakan 1/2 kg daging
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Ambil Kemiri
- Siapkan Merica
- Sediakan Bumbu yg diiris
- Gunakan 3 cm Jahe
- Sediakan Bawang putih 3 siung sedang
- Siapkan 8 buah Bawang merah
- Sediakan sesuai selera Seledri
- Siapkan sesuai selera Daun bawang
- Gunakan Sebagai pelengkap
- Ambil Pregedel
- Gunakan Tahu putih yg sudah digoreng
- Siapkan Cabe/sambel
- Sediakan Kecap dan saus
- Ambil Bihun/soun
- Sediakan Bunga lawang/pekak 3 buah
- Gunakan 4 buah Kapulaga
- Siapkan 4 buah Cengkeh
- Sediakan 5 cm Kayu manis
- Siapkan Rempah-rempah
- Siapkan 1/2 lembar Daun kunyit
- Siapkan Daun jeruk 2 lembar sedang
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan Batang sereh 1buah yg besar
- Sediakan Lengkuas 4cm digeprek
Langkah-langkah menyiapkan Soto padang:
- Rebus daging dan tulang iga sekitar 15menit untuk membung darah pada daging,jadi air rebusannya nanti tidak hitam,,lalu angkat,kemudian pisahkan antara daging dengan tulang iga
- Daging yg sudah dipisahkan diiris tipis kemudian digoreng sampai kering…sedangkan tulang iga direbus lagi bersama rempah-rempah dan bumbu iris
- Bumbu halus di tumis sampai harum,,lalu masukan kedalam rebusan tulang iga yg telah dikasih rempah-rempah..
- Tunggu sampai sudah matang dengan sempurna..masukan irisan daun bawang dan seledri..kalau ada bawang goreng masukin juga biar tambah gurih
- Soto siap disajikan bersama pelengkap dan dikasih cabe/sambal sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
