Lagi mencari inspirasi resep soto padang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Padang memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Padang:
- Gunakan 500 gr daging sapi good quality
- Ambil Bumbu halus daging:
- Ambil 4 siung bawang putih utk daging yg telah direbus, sisihkan
- Sediakan Bumbu halus rebusan:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 btr kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan opsional Kaldu bubuk ->
- Gunakan Bumbu kasar :
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 btg serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 btr bunga lawang
- Sediakan 5 btr kapulaga
- Siapkan 6 btr cengkeh
- Ambil 4 cm kayumanis
- Ambil 1 rumpun daun bawang, iris tipis
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Soun
- Siapkan Pergedel kentang
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Seledri cincang
- Sediakan Kerupuk merah
- Sediakan Daging goreng kering atau dendeng kering
- Siapkan Sambal merah
Cara menyiapkan Soto Padang:
- Rebus daging sampai mendidih dan keluar buih hitam, angkat daging, buang air dan cuci bersih panci.
- Rebus lagi daging dan air, setelah mendidih masukkan bumbu halus yg telah ditumis beserta bahan pelengkap. Masak hingga daging benar2 empuk.
- Angkat daging lalu lumuri dgn bawang putih halus, diamkan 10 menit hingga meresap. Iris tipis daging lalu goreng hingga kering.
- Masukkan potongan daun bawang kedalam kuah soto. Beri garam dan gula secukupnya, sesuaikan selera. Matikan api.
- Sajikan soun yg telah drendam air panas, siram dgn kuah soto beri taburan seledri, bawang goreng, daging kering dan pergedel jangan lupa kerupuk merahnya.. 😊😉
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
