Bunda sedang mencari ide resep soto padang yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Padang memakai 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Padang:
- Sediakan perkedel kentang
- Sediakan 4 buah kentang potong kecil2
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Siapkan secukup nya garam
- Gunakan secukup nya penyedap
- Siapkan 1 butir telor kocok
- Siapkan DAGING / PARU GORENG
- Gunakan 1/2 kg daging
- Gunakan 1/4 kg paru
- Siapkan 2 sendok bawang putih giling
- Ambil 1/2 sendok kemiri
- Gunakan secukup nya garam
- Sediakan secukup nya penyedap
- Siapkan tumisan
- Siapkan 9 buah bawang merah (haluskan)
- Sediakan 7 buah bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 sendok kunyit giling
- Sediakan 1 sendok jahe giling
- Siapkan 1 sendok lengkuas giling
- Siapkan rebusan
- Sediakan air sisa rebusan daging dan paru
- Ambil 2 batang serai geprok
- Gunakan 5 daun salam
- Sediakan 5 daun jeruk
- Siapkan garam secukup nya
- Gunakan penyedap secukup nya
- Ambil 1 sendok gula pasir
- Ambil pelengkap
- Sediakan secukupnya soun
- Siapkan secukupnya daun bawang
- Gunakan kerupuk merah
- Siapkan sambal
- Siapkan secukup nya cabe merah
- Siapkan secukup nya cabe rawit
- Sediakan secukup nya bawang merah
- Gunakan secukup nya garam
- Gunakan secukup nya penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang:
- PERKEDEL : goreng kentang yg sdh dipotong2, angkat letakan dlm wadah lalu tumbuk2 hingga hancur, kemudian masukan daun bawang, garam dan penyedap, kemudian bulat2 kan, masukan kedalam kocokan telur lalu goreng kembali
- DAGING / PARU : rebus daging dan paru dgn semua bahan2nya, tunggu 45 menit, angkat lalu potong kecil2, lumuri dgn garam dan penyedap lalu goreng sesuai selera (kering atau setengah kering)
- TUMISAN : tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, lalu masukan bahan lain nya, aduk kembali sebentar saja
- REBUSAN : masukan bahan tumisan kedalam air sisa rebusan daging dan paru, kemudian masukan bahan2 lain nya, tunggu hingga mendidih lalu test rasa
- SAMBAL : blender cabe merah, cabe rawit dan bawang merah, lalu tumis, masukan garam dan penyedap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
