Bunda sedang mencari panduan resep soto mie bogor yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto mie bogor
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Mie Bogor menggunakan 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Mie Bogor:
- Siapkan 500 gram daging sapi, potong-potong
- Gunakan 1.500 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan Bumbu lain (bumbu aromatik)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk, sobek2
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 1 cm jahe, geprek
- Ambil Isian:
- Sediakan 100 gram kikil, rebus, tiriskan
- Siapkan 1 bungkus mie kuning basah, seduh air panas, tiriskan
- Sediakan 200 gram kol, rajang tipis
- Sediakan 2 buah tomat merah, iris
- Gunakan 1 bungkus risol bihun, goreng, potong-potong
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan Pelengkap: seledri, sambal, jeruk limau
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu lainnya (bumbu aromatik), teruskan menumis, sisihkan
- Rebus daging sampai empuk. Masukkan tumisan bumbu dalam kuah rebusan daging. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa
- Dalam mangkok, tata isian (kikil, kol, mie dsb). Siram dengan kuah. Sajikan dengan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
