Bunda sedang mencari inspirasi resep soto kudus ayam kampung yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto kudus ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus ayam kampung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto kudus ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus ayam kampung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto kudus ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto kudus ayam kampung memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto kudus ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda
- Siapkan bahan cemplung:
- Siapkan 2 lbr daun salama
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil 2 helai daun bawang
- Gunakan 2 helai seledri
- Ambil 2 ltr air (bs d tambah)
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Siapkan secukupnya ro*ko
- Siapkan bumbu halus=
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan bahan pelengkap=
- Sediakan sohun
- Ambil tauge
- Siapkan 3 telur rebus belah
- Gunakan daun bawang iris kecil2
- Ambil seledri iris kecil2
- Ambil jeruk nipis untuk perasan
- Siapkan sambel tentara(cabe di rebus d ulek)
- Siapkan bawang goreng
- Siapkan koya (bawang putih iris tipis goreng dan haluskan)
- Siapkan kecap manis sedikiitt saja (optional)
Cara menyiapkan Soto kudus ayam kampung:
- Rebus ayam dg bumbu cemplung yg sdh di cuci semua smp empuk,kasih garam,gula,ro*ko
- Tumis bumbu halus setelah matang dan harum masukkan langsung bumbu ke dalam rebusan ayam tadi, cek rasa
- Rebus tauge + sohun sebentar saja,,rebus telur juga jgn terlalu matang
- Tiriskan ayam dr kuah soto lalu goreng sebentar dan suwir2.
- Tata dalam mangkuk sohun,tauge,suwiran ayam, siram dg kuah soto panas,taburi daun bawang seledri,bawang goreng,koya,sedikit kecap manis,sambal dan perasan jeruk nipis..
- Selamat mencoobaaaa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kudus ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
