Lagi mencari ide resep soto kudus yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto kudus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto kudus
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto kudus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Kudus memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Kudus:
- Ambil 500 gr ayam
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk belah 2
- Sediakan 2 L air
- Sediakan 1 cm jahe keparak
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt gula merah / sesuai selera
- Sediakan Secukup nya garam dan kaldu
- Siapkan Minyak untu menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar butiran sangrai
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 1/2 sdt jinten sangrai
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Secukup nya nasi hangat
- Ambil Secukup nya bawang putih goreng
- Gunakan Secukup nya sambal
- Gunakan Secukup nya toge rebus
- Gunakan Secukup nya daun bawang iris
- Sediakan Secukup nya emping
Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:
- Cuci bersih ayam lalu kucuri air jeruk diam kan 15 menit lalu cuci kembali
- Panas kan air sedikit aja lalu masukan ayam rebus sebentar hingga busa dari ayam nya hilang lalu buang lalu air nya ganti dengan yg baru sebnyak 2 L lalu beri jahe keprak
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan salam sereh dan daun jeruk aduk rata hingga bumbu matang
- Setelah air mendidih masukan bumbu halus lalu beri garam, gula merah dan kaldu koreksi rasa tunggu hingga ayam matang lalu angkat ayam tiriskan lalu goreng ayam hingga setengah matang angkat lalu suir
- Penyelesaian : masukan nasi lalu tuang kuah soto beri suiran ayam goreng dan toge rebus lalu taburi daun bawang dan bawang putih goreng dan beri kucuran jeruk nipis lalu beri sambal dan emping sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
