Lagi mencari ide resep sop konro / pallu konro yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sop konro / pallu konro yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop konro / pallu konro
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop konro / pallu konro, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop konro / pallu konro enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop konro / pallu konro yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop konro / pallu konro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Konro / Pallu Konro memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Konro / Pallu Konro:
- Sediakan 500 gr iga sapi (potong2)
- Sediakan 2 cm lengkuah (memarkan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 4 butir cengkih
- Ambil 2 butir kapulaga putih
- Ambil 2 sendok garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 6 buah keluwek ambil isi nya
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdm jintan sangrai
- Gunakan 6 btr kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt merica bulat
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Emping melijo
- Sediakan Jeruk mipis
- Siapkan Sambal
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sop Konro / Pallu Konro:
- Presto terlebih dahulu iga sapi sampai matang, lalu angkat dan tiriskan (kaldu nya jangan di buang)
- Tumis semua bumbu halus, masukan cengkeh, daun daunan, lengkuas dan kapulaga hingga harum menggunakan sedikit minyak goreng.
- Setelah harum, masukan daging iga yang sudah matang, aduk aduk sebentar sampai bumbu sedikit meresap
- Setelah meresap, tambahkan kaldu sisa rebusan kurang lebih 500ml, tambahkan air putih sebanyak 600ml, aduk aduk dan tunggu hingga mendidih dan matang
- Angkat, lalu tuang ke mangkok, beri taburan bawang goreng, kerupuk emping perasan jeruk mipis dan sambal sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Konro / Pallu Konro yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop konro / pallu konro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
