Sedang mencari ide resep soto kudus kuah bening yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena soto kudus kuah bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto kudus kuah bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus kuah bening, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kudus kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kudus kuah bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kudus kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kudus kuah bening menggunakan 22 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kudus kuah bening:
- Sediakan 1/2 ekor ayam pejantan
- Siapkan 2 buah serai geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Secukupnya tauge
- Sediakan Bawang putih goreng
- Siapkan 1 batang daun bawang + seledri di rajang halus
- Ambil Perkedel
- Siapkan Sate telur puyuh
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Sambal rebus
- Sediakan Jeruk nipis
Cara membuat Soto Kudus kuah bening:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus bersama lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk sampai setengah empuk, saring air kaldunya
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum, masukkan air kaldu, ayam, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan tambahan air, masak dengan api kecil sampai ayam empuk, setelah ayam empuk angkat lalu suwir"
- Penyajian: dalam wadah beri secukupnya tauge, daun bawang dan seledri yang sudah di rajang, bawang putih goreng, beri kuah, kecap manis dan soto kudus siap di nikmati dengan perkedel dan sate telur puyuh
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus kuah bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
