Lagi mencari ide resep soto ayam santan yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena soto ayam santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam santan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan menggunakan 28 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Santan:
- Gunakan 1 ekor ayam, cuci bersih potong sesuai selera
- Ambil 1/2 dari 1 kubis, rajang halus
- Gunakan 1/2 kg tauge
- Siapkan secukupnya Bihun jagung/soun
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 200 ml santan kara
- Sediakan 600 ml air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Ambil Tomat
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Sambal bawang putih kemiri
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Telur rebus
- Sediakan Rajangan daun bawang n seledri
Cara membuat Soto Ayam Santan:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum. Masukkan ayam. Aduk rata sebentar. Beri air. Masak hingga mendidih n ayam jadi empuk.
- Masukkan santan kental lalu garam, gula n kaldu bubuk. Koreksi rasa. Angkat.
- Dalam mangkok taruh bihun lalu kubis n tauge beri kuah soto jg ayamnya n bahan pelengkap. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
