Bunda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto ayam bening yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto ayam bening
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam bening yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 ons Tauge rebus sebentar
- Ambil 1/4 kg Mie soun rendam air dingin kemudian tiriskan
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan Sereh greprek
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Secukupnya Garam, gula, dan kaldu ayam
- Gunakan Sedikit minyak untuk menumis bumbu
- Sediakan 2-3 liter air untuk merebus ayam dan dijadikan kuah
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan iris Daun bawang
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Kecap
- Gunakan Sambal
Cara membuat Soto Ayam Bening:
- Potong ayam dan cuci bersih lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus dan daun salam, daun jeruk,dan sereh.
- Didihkan air dalam panci.masukkan ayam dan bumbu halus yg sudah di tumis.beri garam, gula, dan kaldu ayam sesuai selera.
- Setelah ayam matang.ambil ayam lalu goreng hingga kecoklatan.kemudian suwir suwir ayam dan sisihkan.
- Tata bahan dalam mangkuk.mi soun, taoge, dan suwiran ayam.
- Beri bahan pelengkap seperti daun bawang, bawang goreng, kecap dan sambal serta perasan jeruk nipis.siram dengan kuah soto panas.
- Selamat makan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
