Mom sedang mencari ide resep soto daging sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena soto daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto daging sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging sapi:
- Gunakan 1/2 kilo tulang iga sapi beserta dagingnya
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 3 biji kemiri
- Ambil 3 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe rawit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 30 ml minyak sayur
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg serai digeprek
- Siapkan 1 cm lengkuas digeprek
- Ambil 1 bh tomat potong2
- Siapkan 3 sdm irisan daun bawang pre dan seledri
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Kripik kentang, toge yang sdh diseduh air panas,
- Sediakan Bawang goreng (optional)
Langkah-langkah membuat Soto daging sapi:
- Cuci bersih tulang beserta daging2nya lalu rebus dlm air mendidih sp empuk, masukkan sebagian daun salam lengkuas dan serai. Sisihkan.
- Didlm wajan lain, tumis bumbu tambahkan sedikit air biar tdk hangus lalu masukkan sisa daun jeruk, salam dan lengkuas. Aduk2 sp harum lalu masukkan tumisan bumbu tsb ke dlm panci yg berisi daging yg sdh direbus tadi. Masak sekitar 5-10 menit sp bumbu meresap lalu tambahkan tomat dan daun bawang/seledri.
- Tambahkan garam dan merica bila perlu lalu koreksi rasanya..
- Hidangkan soto daging dengan pelengkap, kebetulan cm ada kentang dan toge..pelengkap sesuai selera ajah ya mom😁
- Oke selesai, siap disantap dan selamat mencoba😘
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
