Lagi mencari panduan resep soto ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam menggunakan 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt bubuk kunyit
- Gunakan 6 butir kemiri sangrai
- Siapkan Bumbu tumis :
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm gula merah disisir
- Ambil secukupnya Gula, garam, merica & penyedap
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Siapkan Soun rebus
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Tomat dipotong dadu
- Ambil Daun bawang diiris
- Siapkan Kerupuk udang
- Siapkan Irisan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Tumis bumbu halus sampai harum & berubah warna, masukkan bumbu tumis dan tumis sampai layu
- Masukkan ayam, aduk & masak sebentar sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air panas kurang lebih 1 liter, masak sampai ayam empuk.
- Tiriskan ayam lalu goreng sampai kuning keemasan. Suwir2 setelah ayam agak dingin.
- Tambahkan air ke dalam kuah sisa rebusan ayam. Sesuaikan bumbu garam, gula & mericanya. Masak sampai mendidih.
- Di mangkuk : taruh soun rebus, ayam suwir, tomat & telur rebus. Siram dengan kuah soto. Taburi daun bawang.
- Sisa ayam bisa ditaruh freezer, tinggal digoreng lagi. Cocok juga untuk dibuat ayam penyet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
