Lagi mencari panduan resep soto daging seger yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto daging seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging seger
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging seger, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging seger yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Seger memakai 31 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging Seger:
- Sediakan Bahan Soto
- Sediakan 500 g daging sapi tanpa lemak
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 batang sereh (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Sesuai selera Daun bawang prei
- Gunakan Batang seledri
- Gunakan 1 sdt garam kasar
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa (masako rasa sapi)
- Sediakan Bahan Sambal:
- Siapkan 1/2 siung bawang putih
- Siapkan 7 Cabe rawit
- Ambil 2 Cabe keriting
- Sediakan 1 sdt Garam alus
- Siapkan 1 sdt Gula
- Sediakan Komponen Pelengkap:
- Sediakan Kacang tanah goreng
- Gunakan Kripik kentang
- Sediakan Rajangan kol
- Siapkan Kecambah (siram air panas)
- Gunakan Seledri
- Siapkan Jeruk nipis (optional)
- Sediakan Kecap manis
Langkah-langkah membuat Soto Daging Seger:
- Rebus daging sapi dengan air sampai daging tenggelam. Sambil menunggu daging empuk, buat bumbu sotonya.
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri dengan sedikit air. Siapkan wajan dan beri minyak goreng. Tumis bumbu soto sampai airnya hilang dan warna berubah kuning keemasan.
- Jika daging sudah empuk, angkat dagingnya dan iris kecil-kecil. Lalu kaldu daging ditambah air.
- Masukkan bumbu soto yang sudah ditumis. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Masukkan daging yg sudah diirisi, sereh, daun jeruk dan salam.
- Masukkan bawang prei dan batang seledri. Jika sudah mendidih, tes rasa! Jika sudah pas, matikan kompor.
- Sajikan soto bersama nasi putih dan komponen pelengkap. Selamat menikmati! :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
