Lagi mencari inspirasi resep soto daging sapi yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Sapi:
- Ambil 100 gr daging sapi
- Ambil 100 gr tauge
- Siapkan 50 gr kol
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 batang daun bawang
- Ambil 4 batang seledri
- Gunakan 4 buah tomat
- Siapkan 2 ikat soon
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 cm biji pala
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt tepung beras (untuk menggoreng bawang merah)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam himalaya
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1,5 lt air
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bawang putih, kunyit, merica dan biji pala. Geprek ser, jahe dan serai. Sisihkan.
- Potong daging kecil-kecil, rebus. Sembari menunggu air mendidih, tumis bumbu halus tadi hingga harum. Masukkan bumbu tumis tadi kedalam kuah soto.
- Potong tomat dan daun bawang, rebus bersama dengan kuah soto. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Iris tipis bawang merah, taburi garam dan tepung beras. Aduk rata dan goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, setelah dingin masukkan ke dalam toples kecil.
- Iris kol dan seledri. Rebus tauge, kol dan soon secara terpisah. Tiriskan.
- Setelah tiris, tata di dalam wadah. Iris halus seledri.
- Tata di mangkok nasi putih dan semua bahan tadi. Tambahkan kuah soto dan taburi dengan bawang merah goreng. Soto siap disajikan. Si bocil habis semangkok, enak tapi agak pedes katanya. 🤣
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
