Anda sedang mencari panduan resep soto daging santan(betawi) yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena soto daging santan(betawi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto daging santan(betawi)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan(betawi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto daging santan(betawi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging santan(betawi) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging santan(betawi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging santan(betawi) menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging santan(betawi):
- Ambil 500 gr daging sapi
- Ambil 400 ml santan
- Sediakan 1000 ml Air
- Siapkan Minyak 3 sdm utk menumis
- Ambil Garam,penyedap
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 4 buah kemiri (sangrai)
- Gunakan Sejumput merica (sangrai)
- Sediakan Sejumput pala bubuk
- Siapkan Sejumput jinten (sangrai)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Siapkan 2 batang kayu manis
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Irisan kol
- Ambil Tauge
- Siapkan Irisan tomat
- Gunakan Irisan 2 batang daun bawang
- Ambil Kentang goreng (potong dadu)
- Sediakan Sambal dan jeruk nipis
- Sediakan Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging santan(betawi):
- Siapkan bahan2, haluskan bumbu2, sisihkan. Rebus daging sampai empuk beri sdikit garam.jika sudah empuk dan matang angkat potong2 sesuai selera dan goreng sebentar. Lalu masukkan lagi ke air rebusan
- Tumis bumbu halus tadi,sampai wangi lalu masukan lengkuas,daun jeruk,daun salam,kayu manis dan serai aduk hingga merata.lalu masukkan ke air rebusan daging.
- Beri santan,garam,aduk2 jangan sampai santan pecah.koreksi rasa angkat dan sajikan beserta bahan pelengkapnya.(irisan kol,tomat, daun bawang,kentang goreng,tauge)taburi bawang goreng. Dan jangan lupa sambal dan jeruk nipisnya ya..
- Selamat mencoba🙏👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging santan(betawi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging santan(betawi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
