Sedang mencari panduan resep soto daging lamongan yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena soto daging lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto daging lamongan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging lamongan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging lamongan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Daging Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Lamongan:
- Siapkan Bahan Utama:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan Secukupnya air kaldu
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 20 siung bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Ambil 5 bh kemiri
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai dulu baru dihaluskan)
- Gunakan Bumbu Utuh:
- Gunakan 2 btg daun bawang (iris kasar)
- Gunakan 2 btg serai (geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 2 cm laos (geprek)
- Sediakan 2 bh tomat (iris kotak, optional)
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 3 butir telur (rebus)
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya seledri
- Gunakan Secukupnya jeruk limo
- Sediakan Secukupnya tauge
- Gunakan Secukupnya kol
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Lamongan:
- Haluskan bumbu, kecuali serai; laos; daun salam; daun jeruk purut; tomat
- Tumis bumbu sampai wangi, kurleb 45 menit dengan api kecil
- Saring kaldu, pindahkan kedalam panci tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan bumbu aduk”
- Masukkan daging, ganti api kecil. Tambahkan gula; garam; kaldu bubuk secukupnya. Tunggu sampai bumbu merasuk kedalam daging
- Koreksi rasa, siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
