Mom sedang mencari ide resep soto banjar yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena soto banjar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto banjar memakai 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto banjar:
- Siapkan 3 potong dada ayam kampung
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan 1 bungkus bihun kering soto
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah kuning telur
- Ambil 1/2 sdm susu full cream
- Siapkan Kurang lebih 1000 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan Rempah soto
- Siapkan Gaganti
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 3 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah cengkeh
- Gunakan Secukupnya kas-kas
- Ambil Secukupnya kenari
- Siapkan Secukupnya adas
Langkah-langkah menyiapkan Soto banjar:
- Potong2 wortel, daun bawang, dan bawang bombay. Haluskan bumbu halus.
- Rebus wortel hingga setengah matang atau sesuai selera. Sisihkan. Rebus ayam dengan air rebusan wortel hingga setengah matang.
- Tumis bumbu halus, bawang bombay, daun bawang dan rempah2 hingga harum. Masukkan bumbu ke rebusan ayam. Rebus sampai ayam matang.
- Kocok kuning telur ayam dan susu dancow. Masukkan ke rebusan ayam. Cocokkan rasa.
- Sajikan dengan pelengkap, bawang goreng, daun sop ataupun perkedel.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
