Sedang mencari panduan resep soto betawi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena soto betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep soto betawi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi:
- Sediakan 500 gr Daging Sapi potong-potong
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Ambil 7 buah bawang merah
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/4 sdt merica butiran
- Gunakan Bumbu Pelengkap
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Ambil 1 batang kayu manis
- Ambil 1 buah bunga lawang
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sere memarkan
- Gunakan 2 batang daun bawang iris
- Sediakan 3 buah tomat potong-potong
- Siapkan 4 buah kentang potong dadu goreng dan sisihkan
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan 200 ml Susu Cair (Full cream)
- Sediakan 1 Bungkus Santan kental (Kara)
- Ambil 1000 ml Air (kira-kira sendiri)
- Siapkan secukupnya Garam,Gula,Kaldu Jamur (Totole)
Langkah-langkah membuat Soto Betawi:
- Rebus sebentar daging sampai mendidih untuk membuang sisa2 darah lalu buang air rebusan. - Rebus lg daging dg air yg baru sampai setengah empuk.
- Setelah itu tumis bumbu halus sampai wangi bersamaan dg kapulaga,bunga lawang, kayu manis, daun jeruk,sere lalu masukkan ke panci rebusan daging.
- Masak kembali sampai daging empuk, setelah empuk kecilkan api masukkan susu cair, santan,garam, gula dan kaldu bubuk masak sampai mendidih dan sesekali di aduk.
- Lalu koreksi rasa dan siap disajikan bersamaan dg kentang goreng, irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng. Selamat mencoba 😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
