Mom sedang mencari ide resep sop daging dan tulang kerbau yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sop daging dan tulang kerbau yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop daging dan tulang kerbau
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging dan tulang kerbau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sop daging dan tulang kerbau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop daging dan tulang kerbau yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging dan tulang kerbau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Daging dan Tulang Kerbau menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Daging dan Tulang Kerbau:
- Gunakan Bumbu-bumbu:
- Gunakan 1/2 kg daging dan tulang kerbau
- Gunakan 2 liter air
- Sediakan 1 biji buah pala, kupas kulit luarnya
- Siapkan 1 sachet lada bubuk
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (saya pakai Royco rasa daging sapi)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 4 buah kentang, kupas dan potong memanjang menjadi 4 bagian
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang, potong serong
- Gunakan 1 ons buncis, potong 2-3 bagian
- Ambil 2 buah tomat, potong memanjang menjadi 4 bagian
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong tipis
- Sediakan 5 batang seledri, potong tipis
- Siapkan secukupnya Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Sop Daging dan Tulang Kerbau:
- Didihkan air dalam panci lalu masukkan daging dan tulang kerbau yg telah dicuci bersih. Tutup rapat dan tunggu hingga daging empuk (saya pakai cara 5-30-7)
- Sambil menunggu daging empuk, haluskan bawang merah, bawang putih, pala, jahe. Campurkan lada bubuk dan serai yg telah di geprek/memarkan
- Tumis bumbu dengan minyak goreng sampai harum.
- Cek daging yg direbus tadi. Jika sudah empuk matikan api, lalu bersihkan busa/kotoran yg mengambang dalam air rebusan daging
- Masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam air rebusan. Nyalakan kembali api.
- Berikutnya masukkan wortel, kentang lalu terakhir buncis
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan seledri.
- Angkat lalu hidangkan, taburkan bawang goreng diatasnya. Sup daging kerbau siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Daging dan Tulang Kerbau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop daging dan tulang kerbau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
