Anda sedang mencari panduan resep sop iga sapi (tulangan sapi) yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena sop iga sapi (tulangan sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi (tulangan sapi)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi (tulangan sapi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi (tulangan sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi (tulangan sapi) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi (tulangan sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi):
- Siapkan 1 kg iga/tulangan sapi
- Gunakan 2 buah wortel, potong2 sesuai selera
- Gunakan 1 buah kentang, potong2 sesuai selera
- Sediakan 1 buah tomat, potong2 sesuai selera
- Ambil 2 batang daun seledri, iris2 kasar
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris2 kasar
- Siapkan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam, gula, lada bubuk & kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/4 butir pala
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Gunakan Bumbu Cemplung:
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis
- Siapkan 2-3 butir cengkeh
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Sambal
Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi):
- Cuci bersih daging, rebus daging kurang lebih 15-20menit. Lalu buang airnya. Ganti dengan air yang baru. Rebus lagi hingga air mendidih dan empuk
- Tumis bumbu halus hingga harum bersama kayu manis & cengkeh. Lalu masukkan kedalam rebusan iga/tulangan sapi tadi. Masak hingga daging benar2 empuk
- Masukkan wortel dan kentang yang sudah dicuci sebelumnya, biarkan hingga lunak/empuk. Bumbui gula, garam, lada dan kaldu bubuk
- Terakhir, masukkan potongan tomat, daun bawang dan daun seledri. Tes rasa. Matikan kompor. Angkat
- Siap disajikan bersama taburan bawang goreng diatasnya & sambal 😍😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi (tulangan sapi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
