Bunda sedang mencari ide resep sup iga sapi asam pedas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sup iga sapi asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup iga sapi asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi asam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup iga sapi asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup iga sapi asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup iga sapi asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup iga sapi asam pedas memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup iga sapi asam pedas:
- Sediakan 500-600 g iga sapi(potong")
- Gunakan 2 cm jahe(geprek)
- Sediakan 2 liter air
- Siapkan Bumbu halus👇
- Ambil 4 siung bawang merah agak besar
- Ambil 4 siung bawang putih agak besar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Bumbu kasar👇
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btng serai
- Ambil 2 buah tomat hijau(potong)
- Gunakan 3 buah cabe hijau(potong)
- Siapkan 2 buah cabe merah besar(besar)
- Siapkan Cabe rawit sesuka selera pedas,utuh
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt gula putih
- Sediakan 1/4 gelas air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu sapi
Cara membuat Sup iga sapi asam pedas:
- Potong"daging iga dan cuci bersih,lalu siram dengan air mendidih aduk" 1menit agar kotoranya keluar,buang airnya lalu cuci lagi dengan air bersih
- Didihkan 2liter air masukan daging iga dan jahe,rebus hingga daging empuk
- Sementara menunggu daging empuk kita bisa menyiapkan bumbunya
- Jika daging sudah lunak/empuk,masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging,bersama bumbu lainya,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasanya
- Sup iga asam pedas siap di nikmati😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup iga sapi asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
