Sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi tanpa presto yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi tanpa presto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi tanpa presto
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi tanpa presto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi tanpa presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi tanpa presto yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi tanpa presto sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Iga Sapi Tanpa Presto menggunakan 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi Tanpa Presto:
- Gunakan 1/2 kg iga sapi, cuci bersih kasi perasan jeruk nipis
- Ambil 1 batang daun bawang potong2
- Sediakan 1 batang daun seledri iket
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan kaldu sapi secukupnya opsional
- Ambil 2 buah wortel besar
- Siapkan 1 buah kentang besar
- Ambil bumbu tumis
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 bunga lawang
- Gunakan 1 ruas kayu manis
- Sediakan 1/4 pala geprek
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan bumbu halus blender (opsional : bisa dipotong2 aja)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan bumbu pelengkap
- Gunakan daun seledri potong kecil2
- Ambil bawang goreng
- Gunakan jeruk limo
Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi Tanpa Presto:
- Iganya di rebus bentar 5 menit, terus buang kotorannya coklat2 diatasnya
- Diemin iga di panci 30 menit ditutup aja
- Siapin panci baru yg udah ada air rebusnya sekitar 1.5 - 2 lt
- Masukin iganya, batang daun bawang, batang seledri ikat, sama garem gula kaldu kedalam panci tersebut
- Tumis bumbu tumis dan halus, lalu masuka kedalam panci iga
- Rebus iga hingga 45 menit - 1 jam dengan api kecil
- Rebus wortel dan kentang terpisah 10 menit
- Sajikan : campurkan wortel kentang rebus, tomat, dan iga kedalam 1 wadah, beri taburan daun bawang dan bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi Tanpa Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi tanpa presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
