Mom sedang mencari ide resep sup kepiting kuah telur yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sup kepiting kuah telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup kepiting kuah telur
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepiting kuah telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup kepiting kuah telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup kepiting kuah telur yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup kepiting kuah telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup Kepiting Kuah Telur menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Kepiting Kuah Telur:
- Siapkan 500 gr kepiting, siangi, cuci bersih
- Ambil 150 gr kentang, kupas, potong sesuai selera
- Siapkan 150 gr brokoli, siangi
- Gunakan 100 gr wortel, kupas, potong serong
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 4 tangkai seledri, iris kasar
- Gunakan 1 buah tomat, belah empat
- Gunakan 1-1.5 lt air panas
- Gunakan Bumbu Tumis:
- Ambil 4 siung bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Siapkan Seasoning
- Sediakan 1.5-2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
Cara membuat Sup Kepiting Kuah Telur:
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang merah dan putih yg sudah diiris hingga wangi. Kemudian masukkan jahe dan merica bubuk, aduk rata kembali
- Masukkan kepiting, masak hingga berubah warna, kemudian tuang air panas
- Setelah kuah mendidih, masukkan wortel, kentang, dan seledri. Setelah kentang matang, masukkan brokoli
- Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masukkan daun bawang dan irisan tomat, aduk rata
- Kocok lepas telur, tuang ke kuah sop sembari diaduk cepat, kemudian masak hingga telur matang. Koreksi rasa, jika sudah pas, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Kepiting Kuah Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup kepiting kuah telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
