Bunda sedang mencari inspirasi resep sup buntut yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sup buntut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sup buntut
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup buntut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup buntut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup buntut yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup buntut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup buntut memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup buntut:
- Ambil 1 kg tulang buntut sapi, rebus hingga lunak / pk presto 30 menit
- Gunakan 2 bh wortel potong serong, jgn terlalu tipis
- Ambil 1 bh kentang uk sedang potong 4
- Gunakan 3 liter air buat merebus tulang buntut sapi
- Siapkan 1 btg bawang daun / (bawang prei)
- Ambil 2 tangkai daun seledri
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis dan goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang putih, 2 siung bawang putih iris tipis dan cempung
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm kulit manis
- Gunakan 4 btr cengkeh, 4 btr lg utk cemplung
- Siapkan 3 Bh kapulaga
- Ambil 1 Bh peka
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar butiran
- Ambil 1/2 bagian pala, 1/2 bagian lg utk cemplung
- Ambil 5 SDM Minyak utk menumis
- Gunakan Garam kasar 1 sdm, langsung msk kuahnya
- Siapkan Penyedap secukupnya (boleh skip), ganti dg gula 1/4 sdt
Cara membuat Sup buntut:
- Blender bumbu halus, tumis bumbu halus dg minyak
- Masukan bumbu halus yg sudah ditumis tadi ke dalam panci yg sudah berisi daging buntut yg sudah direbus hingga lembut td
- Masukan bumbu cemplung, 5 menit setelah itu masukan kentang, setelah 5 menit lanjut masukan wortel, setelah itu masukan bawang prey, seledri, bawang goreng n garam, gula serta penyedap
- Cek kentang bila sudah matang matikan api, siap utk disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup buntut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
