Anda sedang mencari ide resep sup iga sapi asam pedas yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena sup iga sapi asam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sup iga sapi asam pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup iga sapi asam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup iga sapi asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup iga sapi asam pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup iga sapi asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup iga sapi asam pedas memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup iga sapi asam pedas:
- Ambil 500-600 g iga sapi(potong")
- Siapkan 2 cm jahe(geprek)
- Siapkan 2 liter air
- Sediakan Bumbu halus👇
- Ambil 4 siung bawang merah agak besar
- Sediakan 4 siung bawang putih agak besar
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil Bumbu kasar👇
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btng serai
- Sediakan 2 buah tomat hijau(potong)
- Gunakan 3 buah cabe hijau(potong)
- Siapkan 2 buah cabe merah besar(besar)
- Gunakan Cabe rawit sesuka selera pedas,utuh
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula jawa
- Ambil 1/2 sdt gula putih
- Ambil 1/4 gelas air asam jawa
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu sapi
Cara membuat Sup iga sapi asam pedas:
- Potong"daging iga dan cuci bersih,lalu siram dengan air mendidih aduk" 1menit agar kotoranya keluar,buang airnya lalu cuci lagi dengan air bersih
- Didihkan 2liter air masukan daging iga dan jahe,rebus hingga daging empuk
- Sementara menunggu daging empuk kita bisa menyiapkan bumbunya
- Jika daging sudah lunak/empuk,masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging,bersama bumbu lainya,masak hingga bumbu meresap,koreksi rasanya
- Sup iga asam pedas siap di nikmati😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup iga sapi asam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup iga sapi asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
