Lagi mencari inspirasi resep sop iga sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop iga sapi memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop iga sapi:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Siapkan 100 gr kacang merah
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 3 buah bunga lawang
- Siapkan 6 butir cengkeh
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 1/2 liter Air
- Ambil 🍀bumbu dihaluskan:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah biji pala
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang+seledri
- Siapkan Tomat
Cara membuat Sop iga sapi:
- Didihkan air rebus iga sapi sebentar lalu buang airnya untuk membuang lemak"nya.lalu rebus kembali, tunggu air mendidih baru dimasukkan ya.
- Tumis bumbu halus dan jahe sampai agak kering dan tercium harum tapi jangan smpai gosong😁.
- Lalu masukkan kedalam rebusan iga disusul kacang merah+ daun jeruk+bunga lawang+kayu manis + cengkeh+gula+garamdan kaldu bubuk.
- Rebus iga hingga empuk sajikan dg pelengkap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
