Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:
- Gunakan 1 kg iga sapi
- Siapkan Air utk merebus iga
- Siapkan Margarin/minyak goreng secukupnya utk menumis
- Ambil Bahan Yg Dihaluskan
- Gunakan 8 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan Bahan Yg Di Potong/Iris
- Ambil 1 buah bawang bombay (potong kotak)
- Sediakan 3 buah tomat ukuran sedang (1 buah potong jadi 6 bagian)
- Sediakan 2 buah kentang, potong kotak
- Siapkan 2 buah wortel, iris tipis
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris serong
- Ambil Bahan Tambahan
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Gunakan 3 biji kapulaga
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 sdt jahe bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 bungkus royco sapi
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan 1 ikat seledri
- Sediakan Limau kuwit (Jeruk nipis)
Cara membuat Sop Iga Sapi:
- Siapkan bahan. Marinasi iga sapi dgn jeruk nipis kurleb 5 menit, bersihkan. Rebus iga sapi kurleb 10 menit. Angkat, tiriskan (utk menghilangkan lemak dan darah). Kemudian didihkan kembali 1 L air setelah itu masukkan kembali iga sapi sampai mendidih.
- Tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus, setelah itu masukkan bumbu tambahan (cengkeh, kapulaga, bunga lawang dll) ke dalam rebusan iga sapi bersama kentang, wortel, aduk rata.Tunggu sampai empuk.
- Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, cek rasa.
- Sajikan bersama taburan bawang merah goreng dan irisan seledri. Jangan lupa kasih jeruk nipis biar segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
