Mom sedang mencari ide resep sop iga sapi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop iga sapi menggunakan 30 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop iga sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2,5 liter air
- Sediakan 2 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Ambil 1 buah tomat, (lg kosong jd sy skip)
- Ambil secukupnya Lada putih
- Sediakan secukupnya Lada hitam
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 buah kemiri
- Sediakan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Sediakan 1 butir kapulaga besar
- Sediakan 2 butir kapulaga hijau
- Ambil 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah pekak
- Ambil 1/2 butir pala
- Ambil 1/2 butir bombay
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan Sejumpit ketumbar bubuk
- Sediakan Daun bawang ambil putihnya saja
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Irisan daun bawang
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Jeruk limau
- Sediakan Sambel merah
Cara menyiapkan Sop iga sapi:
- Rebus iga sapi dan daun salam kurang lebih 10 mnt, buang airnya, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplungan
- Tuang air, masukkan iga, wortel, kentang, garam & lada.
- Presto selama kurang lebih 25 menit
- Sajikan dengan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
