Mom sedang mencari inspirasi resep sop iga kacang merah yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena sop iga kacang merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sop iga kacang merah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga kacang merah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Kacang Merah menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Iga Kacang Merah:
- Sediakan 1 kg Daging iga sapi
- Sediakan 2 buah wortel potong
- Sediakan 2 buah kentang potong
- Siapkan Seledri diiris tipis
- Gunakan Daun bawang diiris
- Siapkan Tomat diiris
- Sediakan Kacang merah 1 genggam rendam semalaman
- Ambil Bawang merah 4 buah diiris goreng
- Gunakan 5 biji Cengkeh
- Sediakan 2 cm Kayu manis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 8 buah Bawang putih
- Gunakan 1 tbsp Merica bubuk
- Siapkan 1 tsp Pala bubuk
- Ambil secukupnya Garam gula pasir
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bahan sambal :
- Gunakan 10 buah Cabe rawit
- Siapkan Bawang merah 2 buah iris tipis
- Gunakan Kecap manis
Langkah-langkah membuat Sop Iga Kacang Merah:
- Rebus iga di panci presto selama 30 menit dan kacang merah
- Tumis bumbu halus ditambah cengkeh, pala, kayu manis, garam, mrica
- Masukkan bumbu dalam kuah iga, rebus sampai 30 menit agak mengental. Masukkan wortel, kentang dan sedikit daun bawang, rebus lg 5 menit, matikan.
- Sajikan dengan taburan seledri, daun bawang, bawang merah goreng, ditambah kerupuk, emping atau peyek dan sambal kecap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
