Mom sedang mencari inspirasi resep semur jengkol daging sapi yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena semur jengkol daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep semur jengkol daging sapi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur jengkol daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol daging sapi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Jengkol Daging Sapi:
- Gunakan 750 gr jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk
- Gunakan 500 gr daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 50 ml kecap manis
- Ambil 600 ml air
- Sediakan 65 ml santan instant (Sun Kara)
- Gunakan 2 sdm margarin (blueband serbaguna)
- Sediakan 100 ml minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 20 butir bawang merah
- Gunakan 15 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
Cara menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum
- Tambahkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna
- Tuang air dan kecap manis lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo
- Tuang santan dan masukkan jengkol. Masak hingga bumbu mengental
- Tambahkan margarin. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
