Anda sedang mencari panduan resep oseng cecek kecap pedas yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena oseng cecek kecap pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep oseng cecek kecap pedas
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cecek kecap pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng cecek kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng cecek kecap pedas yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oseng cecek kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Oseng Cecek Kecap Pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Cecek Kecap Pedas:
- Gunakan 250 gr cecek sapi, rebus hingga empuk
- Siapkan 1/2 papan tempe, potong dadu, goreng setengah matang
- Ambil 1/2 papan tahu, potong dadu, goreng setengah matang
- Ambil Secukupnya minyak, air, gula, garam, kaldu bubuk bila perlu
- Ambil Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 8 biji / segenggam cabe keriting merah
- Siapkan 10 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 biji cabe merah besar, iris serong (opsional)
- Ambil 1 biji cabe hijau besar, iris serong (opsional)
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 5-8 sdm kecap manis (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Cecek Kecap Pedas:
- Rebus cecek hingga empuk, goreng tahu tempe hingga setengah matang sisihkan. Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, cabe keriting, dan cabe rawit. Atau diiris semua saja juga bisa yaa.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan/diiris hingga wangi. Tambahkan irisan cabe merah dan hijau besar, juga lengkuas dan salam. Tambahkan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk bila perlu.
- Biarkan bumbu matang menyusut dan koreksi rasa sesuai selera. Kemudian masukkan cecek, tempe, tahu. Tambahkan kecap manis. Boleh ditambahkan sedikit saja air bila perlu.
- Sajikan oseng cecek kecap pedas dengan nasi hangat. Rasanya tidak hanya manis, tapi gurih dan juga pedas. 😍👍🏻
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oseng Cecek Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng cecek kecap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
