Anda sedang mencari panduan resep rendang padang (rice cooker) yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rendang padang (rice cooker) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rendang padang (rice cooker)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang (rice cooker), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang padang (rice cooker) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang padang (rice cooker) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang padang (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang (Rice Cooker) menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Padang (Rice Cooker):
- Ambil 1 kg daging sapi kualitas bagus, potong kotak-kotak
- Ambil (bisa ditambah kentang kecil², atau diganti ayam/telur)
- Gunakan 400 ml santan kental, saya pakai santan kotak
- Sediakan A. Haluskan bumbu:
- Gunakan 15 buah bawang merah
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah besar, buang biji
- Ambil 8 buah cabe rawit, buang biji
- Sediakan 1 jempol jahe, kupas kulit, potong-potong
- Gunakan B. Gongseng tanpa minyak & haluskan
- Ambil 3/4 gelas kelapa parut
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Gunakan C. Bumbu utuh:
- Ambil 1 buah kayu manis
- Siapkan 1 buah pekak
- Ambil 2 buah cengkeh
- Ambil 3 buah kapulaga
- Siapkan 1/2 jempol laos, geprek
- Gunakan 1 batang sereh, geprek bagian putihnya
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt garam masala (bisa skip kl ga ada)
- Sediakan secuil asam kandis
- Sediakan sesuai selera garam
Cara menyiapkan Rendang Padang (Rice Cooker):
- Tumis bahan A, B dan C sampai harum, masukan daging dan santan lalu aduk rata dan biarkan mendidih.
- Jika sudah mendidih dan agak sat bumbunya, matikan kompor, pindahkan ke dalam rice cooker, gunakan fungsi slow cook.
- Selesaaaai, saya suka model rendang yg banyak bumbu karena jika dipanasi terus menerus bumbu akan kering dengan sendirinya, jadi sayang kalo bikin pertama bumbu sudah kering, kebetulan anak-anak juga suka bumbunya, tapi bagi yg suka dengan rendang kering bisa dikeringkan lagi di wajan sesuai selera.
- Utk 2 kg daging, santan tetap 400 ml. Karena rice cooker/slow cooker ga bikin santan sat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Padang (Rice Cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang padang (rice cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
