Mom sedang mencari inspirasi resep nasi liwet solo yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena nasi liwet solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep nasi liwet solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet solo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi liwet solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi liwet solo menggunakan 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi liwet solo:
- Sediakan Nasi gurih
- Siapkan 3 gelas beras
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Ayam kuning
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 5 butir telur rebus kupas
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 lt santan cair
- Sediakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembat daun salam
- Sediakan Sayur pepaya
- Sediakan 2 buah pepaya muda potong korek
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Ambil 2 kemiri
- Gunakan 15 cabai keriting
- Gunakan 5 cabai rawit
- Sediakan 1 lt santan cair
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembat daun salam
- Sediakan Areh telur (gumpalan santan)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 250 ml santan cair
Langkah-langkah menyiapkan Nasi liwet solo:
- Nasi gurih: cuci bersih beras sampai air hampir bening. Masukkan salam serai garam santan. Tambahkan air sampai beras terendam diukur dg ruas jari dr permukaan. Masak di magic jar
- Ayam kuning: haluskan bawang putih bawang merah kunyit kemiri ketumbar. Tumis bumbu halus dg salam daun jeruk serai sampai harum. Masukkan ayam dan telur. Tambahkan air santan jika santan kurang bisa tambah air sampai ayam terendam. Tambahkan galgul secukupnya. Tunggu hingga ayam empuk dan matang.
- Sayur pepaya: haluskan bawang putih bawang merah kemiri cabai keriting. Tumis dg salam lengkuas. Masukkan pepaya muda beri santan sampai terendam jika kurang tambah air bisa dan masukkan cabai rawit. Tambahkan galgur secukupnya Tunggu hingga matang.
- Areh santan: kocok lepas telur tambah santan beri Gula Garam merica secukupnya. Masak dg api kecil hingga menggumpal dan santan menyusut.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi liwet solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
